محققان انگلیسی معتقدند مصرف کافی میوه و سبزی در طول روز انسان را شادتر و نسبت به آینده خوشبین‌تر می‌کند.

به گزارش زیست آنلاین به نقل از ایسنا ، برای انجام این بررسی ۸۰ هزار نفر از مردم انگلیس مورد مطالعه قرار گرفتند که پس از تجزیه و تحلیل اطلاعات مربوط به رژیم غذایی و همچنین میزان رضایت آن‎ها از زندگی، مشخص شد: افرادی که در طول روز به میزان کافی از میوه‎ها و سبزیجات استفاده می‎کنند در تست رضایت از زندگی، رتبه بالاتری کسب می‌‎کنند.

 هرچند هنوز دقیقا مشخص نیست که میوه و سبزی چطور به بهبود خلق و خو کمک می‌کنند اما ظاهرا این گروه‎های غذایی حاوی ترکیباتی به نام آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که در کاهش سطح استرس نقش قابل توجهی ایفا می‎کنند. در این بررسی‌ها همچنین مشخص شد کودکانی که بیشتر میوه و سبزی می‌خورند در دوران بزرگسالی کمتر دچار افسردگی و نوسانات خلق و خو می‌شوند. متخصصان تغذیه توصیه می‎کنند روزانه دو تا سه عدد میوه و ۳ تا ۵ واحد سبزی مصرف کنید.