زیست آنلاین: انجمن خبری خارجی هالیوود اظهار داشت به دنبال این است که افزایش آگاهی های زیست محیطی در مورد مصرف مواد غذایی و پسماند بالا رود.

به گزارش زیست آنلاین، مراسم گلدن گلوب، برای غذای 77مین جایزه سالانه خود یک منوی بدون گوشت ارائه می کند.

مهمانان درست قبل از برنامه یکشنبه، توسط غذاهای 100 درصد گیاهی پذیرایی خواهند شد. انجمن خبری خارجی هالیوود اظهار داشت به دنبال ابتکاری است تا افزایش آگاهی های زیست محیطی در مورد مصرف مواد غذایی و پسماند بالا رود.

لورنزو سوریا، رییس انجمن خبری خارجی هالیوود گفت: اگر راهی وجود دارد که بتوانیم سیاره را نجات دهیم، حتی اگر نتوانیم دنیا را تغییر دهیم، شاید بتوانیم از گلدن گلوب برای ارسال سیگنال و جلب توجه به مسئله تغییر وضعیت آب و هوا استفاده کنیم. غذایی که می خوریم، طریقه به عمل آوری این مواد غذایی و نحوه دفع مواد غذایی یکی از عوامل مهم بحران آب و هوا است.

سوریا گفت که تقریباً دو هفته قبل از نمایش، فشارهای داخلی برای تغییر در منو وجود داشت اما هتل در نهایت منوی جدید را تایید کرد.

مراسم اهدای جوایز سالانه در هتل بورلی هیلتون در بورلی هیلز کالیفرنیا برگزار و از شبکه NBC پخش خواهد شد.

متیو مورگان، سرآشپز اجرایی در بورلی هیلتون، تغییر منو را در ابتدا شگفت آور خواند و در نهایت متوجه شد که این، پیام مثبتی ارسال می کند.

قارچ، صدف، جوانه و هویج از جمله مواد غذاهای این منو است.

منبع: nbcnews