زیست آنلاین : جریان غذای سالم اگرچه هنوز به یک صنعت تبدیل نشده اما فعالان حاضر در آن با آزمون و خطا حداقل های ممکن و زیرساخت های لازم را در اختیار علاقمندان به حضور و ورود قرار داده اند البته نقش دولت در این بین حائز اهمیت است در حالی که در این زمینه به اعتقاد فعالان، مشاورین خوبی ندارد.