این گیاه که هم گوجه فرنگی تولید می کند و هم سیب زمینی، برای خودش یک آزمایشگاه غذایی فرانکن اشتاین است! با آنکه این گیاه از لحاظ ژنتیکی اصلاح شده است، ولی معجزه باغبانی آن کاملاً طبیعی است.
تاریخ انتشار :سه شنبه ۲۴ دی ۱۳۹۲ ساعت ۰۲:۵۶
کد مطلب : 15406
این گیاه TomTato نامیده می شود و هر گیاه آن بیش از ۵۰۰ گوجه ریز شیرین و یک دسته سیب زمینی به بار می آورد. این گیاه با کمک یک پروسه پیوندی با فناوری پیشرفته تولید می شود که به تازگی و برای اولین بار در اختیار عموم باغداران در بریتانیا قرار گرفته است.
۱۵ سال پیش وقتی پل هانسورد، رئیس باغبانی شرکت تامپسون و مورگان به آمریکا سفر کرد. او یک گیاه سیب زمینی را مشاهده کرد که زیر گیاه گوجه فرنگی رشد می کرد و فهمید که می توان این دو را به هم پیوند زد، زیرا از یک خانواده هستند. او بعد از آزمون و خطای فراوان توانست با کمک دو متخصص پیوند روش تولید بازرگانی این گیاهان را یاد بگیرد.
هانسورد می گوید: «در شروع ما فکر می کردیم که این کار نوئی است. ولی با پیشرفت آزمایشات فهمیدیم آنچه تولید کرده ایم بازده زیادی دارد و طعم آن هم خوب است و می توانیم آن را برای بازار تولید کنیم. این گیاهان را می توان در اواخر آوریل کاشت و گیاهانی پر از گوجه با طعم شیرین تولید کرد و سیب زمینی های آن هم عالی هستند که می توان آن را برای مصارف جوشاندن، پوره کردن، کبابی کردن و حتی چیپس درست کردن استفاده کرد.» https://zistonline.com/vdcfvjdy.w6dtxagiiw.html
zistonline.com/vdcfvjdy.w6dtxagiiw.html
آخرین عناوین
پربيننده ترين
تمام حقوق محفوظ بوده و استفاده از مطالب
سایت با ذکر منبع بلامانع است.