ماست موجب کاهش دیابت می‌شود

به گزارش زیست آنلاین،به نقل از فارس ،محققان در تحقیقات جدید خود دریافتند که خوردن چهار تا پنج بار ماست در هفته خطر ابتلا به دیابت از نوع ۲ را کاهش می‌دهد.

درحال حاضر دیابت نوع دوم ۲.۷ میلیون نفر را درفرانسه تحت تاثیر قرار داده است به علاوه حدود ۳۰۰ تا ۵۰۰ هزار نفر از داشتن دیابت خود خبر ندارند.

افرادی که دارای دیابت در سطح بالاتری هستند انسولین تزریق می‌کنند.

این بیماری خیلی جدی است و اگر بیمار به موقع رسیدگی نکند برای او عواقب بدی خواهد داشت. بنابراین پیشگیری آن اهمیت زیادی دارد.

محققان گفتند که مواد غذایی خاص در این بیماری نقش مهمی دارد.

به گفته آنها خوردن ماست به طور منظم خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد.

برای بدست آوردن نتایج بهتر دانشمندان انگلیسی مدت ۱۱ سال مطالعاتی روی تغذیه ۴۰۰۰ نفر داشتند.

همچنین آنها علاقه‌مند به توسعه آزمایش‌های بیشتری در مورد بیماری این افراد شدند.

دو اثر محافظتی ماست در برابر بیماری دیابتدر پایان دانشمندان متوجه شدند افرادی که به طورمنظم از محصولات لبنی به ویژه ماست استفاده می‌کنند هم وزن پایینی دارند هم خطر ابتلا به دیابت نوع۲ برای آنها کاهش پیدا می‌کند.

این نتایج در مجله دیابت (مرض قند) منتشر شد. با مصرف به طور متوسط ۴،۵ وعده (۱۲۵ گرم) ماست درهفته ۲۴درصد وحتی تا ۲۸ درصد خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ کاهش پیدا می‌کند.

محققان دریافتند که ماست به طور کامل اثر مثبت دارد و شامل نوع خاصی از ویتامین K و پروبیوتیک‌ها است که هر دو اثر محافظتی در برابر بیماری دیابت نشان داده‌اند.

دکتر «نیتا فروهی» از دانشگاه کمبریج در پیام‌های سلامت می‌گوید نتایج به دست آمده نشان می‌دهد ماست و محصولات لبنی از همه مهم‌تر و به نفع بیمار دیابتی است.

همانطور که غذاهای خاصی و حتی مقدار آنها برای سلامت یک دیابتی مضر است، غذاهایی مانند محصولات لبنی مخصوصا ماست و شیر برای کاهش دیابت نیز بسیار مفید هستند.

https://zistonline.com/vdcewv8z.jh8ffi9bbj.html