زندگی و تغذیه ما توسط اقتصاد گسترده کشاورزی و حفظ آن فراهم می شود. به طوری که بازار درحال یافتن روش های جدیدی برای نوآوری شیوه های کشت، اتخاذ روش های کشاورزی پایدار و استفاده از تکنولوژی جدید برای بهبود اقتصاد کشاورزی است. اما متأسفانه، با توجه به اینکه شرایط اقتصادی و طرح های دولت در سراسر جهان گوناگون هستند، روند نوآوری آهسته و در عین حال در هر کشوری و منطقه ای هم متفاوت است.